Salsa de Aguacate

Improvisando siempre salen cosas ricas!!!

 Espaguetis integrales con tomate natural,cebolla,y la recetita que voy a dejaros... 

Salsa de aguacate!!! 🍝 

Es muuuuuuuy sencilla! La elaboración es parecida a la de la mayonesa. La he hecho improvisando así que no se las medidas exactas (para variar) que he usado,porque no soy de medidas justas,voy haciendo las recetas según me va pareciendo,probándolo a ver qué hay que añadir y qué me gusta más...Pero esta es la receta que he seguido aproximadamente:

Ingredientes:

1 aguacate
Zumo de 1/2 limon 
Albahaca
Pimienta negra
*4 cuch Queso batido 0% (añadid más si queréis la salsa más suave y cremosa)

(El queso batido también podéis sustituirlo por yogur 0% sin azúcares,viene a ser lo mismo!)
Perejil
1 diente de ajo 
2 cuch Aceite de oliva 
2 cuch lino molido (o de otra semilla que prefiráis)
Sal

Preparación:

Lo mezclamos todo bien con la batidora hasta que quede bien integrado y cremoso (podéis añadir algo de leche desnatada o vegetal si lo queréis más líquido) y listo! Salsa rica rica y sana!! Podeis añadir las especias que queráis,la cuestión es ir probando cual os gusta más!

Podéis usarla como yo,en la pasta para hacer una salsa saludable y distinta,o con cualquier snack como nachos healthy (receta que subiré pronto). Espero que os guste!